09/05/2019


Au croisement de Marseille, de Cassis et d’Aix-en-Provence, le restaurant « la Boucherie » est ancré dans le somptueux décor des collines du Garlaban si chères à Marcel Pagnol.

Proposant un large éventail de viandes et de plats traditionnels, les amateurs de viandes seront ravis.

Attenant au Relais d’Aubagne, Le restaurant « la Boucherie » recrute son futur Chef de rang (H/F) en CDI basé à Aubagne :

 

Vous assurez et coordonnez les missions suivantes, au niveau de votre rang, avec l'aide de votre équipe.

 

  • Vos missions principales 

- Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix

- Offrir un service attentionné et adapté à ses attentes

- Service des mets et vins

- Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants

- Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant

 

  • Compétences et profil recherché 

  - Diplômé d’une école hôtelière, vous justifiez d'expérience réussie dans un poste similaire

  - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix

  - S’adapter à la diversité des clientèles

  - Favoriser la politique commerciale de l’établissement

  - Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne

  - Placer le client au centre de son activité et de sa mission

  - Vous avez de bonnes connaissances en anglais

 

Poste en CDI à 39h hebdomadaire

A pourvoir immédiatement

Contact : manager.relaisdaubagne@groupemaranatha.com

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